牛皮癣患者有哪些饮食禁忌？

　　牛皮癣疾病在我们的日常生活中较常见，已经是见怪不怪了，除了及时积极的治疗，平时做好护理工作也很关键重要，尤其在饮食上，食物的多样性虽然是患者获取机体所需各种营养物质的最好途径，但不当的饮食也可诱发和加重牛皮癣，因此患者需要知道自己哪些能吃哪些不能吃，下面长春博润皮肤病医院的医师为患者整理了牛皮癣饮食禁忌如下：

　　一、禁忌肉类食物，损害自身健康。现在很多女性牛皮癣患者为了减肥，不吃肉类食物。患者只注重蔬菜水果等植物性食品，导致富含铁元素的动物性食品摄入不足。其实动物性食物不仅富含铁元素，而且其吸收率也是很高的。然而植物性食物中的铁元素，很容易受食物中所含的植酸盐、草酸盐等干扰，从而降低吸收率，所以患者在生活中要适当的吃一些肉类食物，以此来辅助牛皮癣的治疗。

　　二、不吃蔬菜和水果，影响营养元素的吸收。现在很多患者都不喜欢吃蔬菜和水果，结果使自身营养元素严重缺失。其实蔬菜和水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，而这些有机酸都可以与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，更促进人体对铁的吸收，进而来辅助牛皮癣的治疗，加快牛皮癣病情的恢复。

　　三、经常性喝茶和咖啡，影响牛皮癣的治疗。现在很多都喜欢喝茶和咖啡，而过量地饮用咖啡和茶很可能会导致缺铁性贫血。因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制人体对铁质的吸收。因此所以牛皮癣患者要尽量少喝茶和咖啡，要适当的多吃富含铁的食物，如动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富富含铁的食物，以此来辅助牛皮癣的治疗。

　　以上就是牛皮癣患者在饮食方面的禁忌，长春博润皮肤病医院医师提醒，牛皮癣愈后，不仅要注意以上事项，还要很好的护理牛皮癣，才可有效的预防病情的复发。
 

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